Директор управляющей компании "Ресторанный Дом Андрея Деллоса". Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса - более 10 лет. С 1996г. занимает ведущие позиции как менеджер. С 1997г. работает в "Ресторанном Доме Андрея Деллоса" (сначала в должности заместителя директора ресторана "Шинок", с 1999г. - в должности генерального директора ресторана "Кафе Пушкинъ". Разработал уникальную методику тренинга работников сервиса.
|