Оптимизация Затрат в отеле за счет управленческих решений
Тип семинара: |
Семинар |
|
Дата начала: |
года |
Продолжительность: |
1 дней / 0 часов |
|
Организатор: |
Образовательный центр R&C
Город: Санкт-Петербург
Адрес: 197110, г. Санкт-Петербург, ул. Петрозаводская, д. 12
Телефоны: (812) 320 63 63, доб. 7473, 7306, 7281
|
|
Место проведения: |
Место проведения будет определено позже |
|
Преподаватели: |
Преподаватель будет определен позже |
|
Стоимость: |
5000 руб., за человека |
classid="clsid:38481807-CA0E-42D2-BF39-B33AF135CC4D" id=ieooui>
st1:*{behavior:url(#ieooui) }
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Обычная таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
На
сегодняшний день обострившаяся конкуренция на гостиничном рынке и посткризисный
период вынуждает отельеров применять гибкую управленческую политику, которая
должна строиться на адекватной оценке сложившейся рыночной конъюнктуры,
потенциала отрасли и возможностей самого отеля.
В
этой связи, получать прибыль, просто увеличивая стоимость гостиничных услуг,
стало невозможно и недальновидно. Именно снижение затрат и поиск резервов их
снижения при сохранении качества оказываемых услуг дает отельеру возможность
удержать или даже усилить позиции гостиницы на рынке.
Ответ на вопрос: «Как сократить бюджет гостиницы, не потеряв
клиентов?» - Вы найдете, посетив тренинг
Основные разделы: ·
Оптимизация поставок, стандартизация, эко-менеджмент,
управление персоналом;
·
Способы снижения цен при переговорах с поставщиками;
·
Регламент комплектации отеля;
·
Стандарты сервиса - способ снижения затрат и повышения
доходности;
·
Зеленые технологии - не только маркетинговая фишка, а
реальный способ экономить при сохранении комфорта;
·
Новые технологии для оптимизации рабочего времени.
Организатор: Образовательный центр R&C
Дата и время: 15 мая,
начало в 10:00
Место
проведения: г. Санкт-Петербург, КЦ «Петроконгресс», ул.
Лодейнопольская, д. 5, м.
Чкаловска
Тренер: Алексей Мусакин
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Обычная таблица";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:10.0pt;
font-family:"Times New Roman";
mso-ansi-language:#0400;
mso-fareast-language:#0400;
mso-bidi-language:#0400;}
·
Кандидат
экономических наук;
·
Генеральный директор Управляющей
компании Cronwell Management (галерея отелей Cronwell Hotels&Resorts);
·
Участвовал в реализации более 30
проектов в области гостиничного бизнеса;
·
Сопредседатель Клуба отелей The Hotels
Club;
·
Член Правления Российской Гостиничной
Ассоциации;
·
Член Регионального Совета Российского
Союза Туриндустрии;
- Действительный
член Национальной Академии Туризма и
Национальной Академии Гостеприимства;
- Обладатель
почетного звания «Топ-менеджер Российской Федерации – 2007» Национальной энциклопедии
личностей РФ (синие страницы России); - Научный
редактор и член авторского коллектива пополняемой энциклопедии «Управление
отелем» (серия «Бизнес без проблем»), издательство Bonnier Business Press; - Преподает
в СПб Государственном Инженерно-Экономическом университете; - В 2006
– 2007 годах был экспертом по средствам размещений Проекта Европейского
Банка «Развитие туризма в Северо-Западном регионе РФ»
Стоимость
участия: 5000 рублей (в стоимость входит
методический материал)
По
окончании тренинга выдаются сертификаты Образовательного центра R&C
Контактное
лицо: Руководитель
Образовательного центра R&C
Денисенко
Максим
тел:
8 (812) 320-63-63, доб. 7306
E-mail:
denisenko@restec.ru